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当前位置:首页 > 技术文章>无氨水介绍及操作规程
技术文章

无氨水介绍及操作规程

更新时间:2021-12-21

北京华科盛精细化工产品贸易有限公司生产销售无氨水:氨水又称阿摩尼亚水,主要成分为NH3·H2O,是氨的水溶液,无色透明且具有刺激性气味。氨的熔点-77.773℃,沸点-33.34℃,密度0.91g/cm³。氨气易溶于水、乙醇。这是因为,在煮熟的过程中,贴近内膜的蛋清pH会迅速升高,蛋清与内壳膜粘附力变易挥发,具有部分碱的通性,氨水由氨气通入

氨对人体的眼、鼻、喉等有刺激作用,吸入大量氨能造成短时间鼻塞,并造成窒息感,眼部接触易造成流泪,接触时应小心。如果不慎接触过多的氨而出现病症,要及时吸入新鲜空气和水,并用大量水冲洗眼睛。

(2)密度比空气小

氨的密度为0.771g/L(标准状况下)

(3)沸点较低

氨极易液化,在常压下冷却至-33.34℃或在常温下加压至700KPa至800KPa,气态氨就液化成无色液体,同时放出大量的热。液态氨汽化时要吸收大量的热,使周围物质的温度急剧下降,所以氨常作为制冷剂。以前一些老式冰棍就是利用氨制作的

(4)易溶于水

氨极易溶于水,在常温、常压下,1体积水能溶解约700体积的氨。无氨水  北京华科盛精细化工产品贸易有限公司生产销售无氨水

 

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