更新时间：2021-03-16
北京华科盛精细化工产品贸易有限公司生产销售香草醛试液药典：
香草醛，又名香兰素（英语：Vanillin），是香草豆的香味成分。存在于甜菜、香草豆、秘鲁香脂、妥卢香脂等中。是一种重要的香料。白色针状结晶或浅黄色晶体粉末。有浓烈的香气。化学式为C8H8O3，也是一种广泛使用的可食用香料。可在香荚兰的种子中找到，也可以人工合成。 分子量：152.15，密度1.06。熔点81～83℃，闪点147℃。
中文名
香草醛
英文名
Vanillin
别 称
3-甲氧基-4-羟基、香兰素
化学式
C8H8O3
分子量
152.15
CAS登录号
121-33-5
EINECS登录号
204-465-2
熔 点
81-84ºC
沸 点生产方法编辑香草醛试液药典
由香荚兰豆提取
由邻氨基苯甲醚经重氮水解成愈创木酚，在亚硝基二和催化剂存在下，与甲醛缩合，或在氢氧化钾催化下与三氯甲烷反应而成，再经萃取分离、真空蒸馏和结晶提纯而得。亦可用木浆废液、丁香酚、愈创木酚、黄樟素等制成。
以木质素为原料
可以利用造纸厂的亚硫酸制浆废液中所含的木质素制备香兰素。一般废液中含固形物10%～12%，其中40%～50%为木质素磺酸钙。先将废液浓缩至含固形物40%～50%，加入木质素量的25%的NaOH，并加热至160～175℃（约1.1～1.2MPa），通空气氧化2h，转化率一般可达木质素的8%～11%。氧化物用苯萃取出香兰素，并用水蒸气蒸馏的方法回收苯；在氧化物中加入亚硫酸氢钠生成亚硫酸氢盐，然后与杂质分开，再用硫酸分解得香兰素粗品，后经减压蒸馏和重结晶得成品。
170ºC
